拉花会让咖啡皇冠体育:变难喝吗?

2019-05-31 18:01

美丽的拉花会让每个人难以拒绝

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  人们往往会主观地认为一杯有着赏心悦目拉花的咖啡口味更佳。但咖啡师告诉你,在排除掉视觉因素后,拉花对于口味其实没有决定性的影响。无论是郁金香、桃心还是其他图案,哪种图形的拉花都会迫使咖啡原有的油脂向四周扩散,于是杯子边缘聚集漂浮油脂的部分是整杯咖啡中味道最浓的部分,你的味蕾会受到更强烈的味觉冲击,第一口的味道会比较浓烈。而一杯没有拉花,充分搅匀的咖啡第一口味道则更加轻柔,365体育投注备用网站,牛奶的味道也会更加丰富。至于你喜欢哪种风格,就因人而异了。无论如何,咖啡是否好喝源自咖啡师的手艺,拉花再好看也只是锦上添花。(节选自百家 Find悦番)

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