生产参数的革命:没有经济性的数据不是好数据 --选自皇冠体育:《智能制造:未来工业模式和业态的颠覆与重构》,【德】奥拓•

2019-05-31 22:55

流程以及对应产生的生产参数会让企业管理进入另一个境界。认识新的定义和规则,可以用另一种视角观察整个企业,另一种视角代表着不再用看不见的数据如销售利润或者成本参数,而是用看得见并且可以测量的参数,如运行时间、等待时间、停泊时间等,这些数据也是每一名企业员工的责任。

图1显示了一个订单的运作。运行时间的准确定义根据不同的对象可以是不同的,如开始点可以是询价、收到订单、将订单输入到ERP系统中、在ERP系统中确认订单、登记工人开始第一步生产等,而结束则可以是发货或者是等收到余款,一切都要根据看待这个问题的具体员工(Brauckmann,2004)。在图1中我们假设这个订单只需要3个步骤就可以完成。

 

图1VDMA 66412号标准文件的指标

当订单被确定,并且相应的生产工具已经为生产所预定,则这个时间段被称作登记时间(AZ)。在登记时间内还会具体分为装配机器时间、修理时间、等待时间、拆卸机器时间以及最重要的主要使用时间。

所有在生产时间之间的,没有在生产的等待和停泊时间在图1中被称为停泊时间。

抛开每个相应的订单状态,成本曲线是随着时间的增加而增加的。所以总成本是跟时间相关的:订单运行时间越长,这个订单的整体成本也就越高。理论上经济性最高的情况是当订单运行时间完全由生产时间(主要使用时间,HNZ)组成时。根据大量的研究以及本身经历的很多价值流分析来看,使价值升高的生产时间(HNZ)通常少于整个运行时间的5%,甚至有时会低于0.5%。所以产生价值的生产时间占整个运行时间的比例成为可以有效计算经济性的数据。一个不含低效率的等待和停泊时间的运行时间将是我们的终极目标。

图1显示了关于运行时间的数据,同时也是经济性的数据。这样的数据格式是由VDMA 2009年出版的66412号标准文件定义的:

占用率:占用率指的是在整个运行时间中机器被占用的比率。“占用率是指所有相关的工作步骤中机器的占用情况跟整个订单运行时间的比率。它是针对流程密度的一个指标,同时也可以看出整个运行中生产的情况,以及等待和停泊时间。”(VDMA 66412,2009)占用率为1代表着完全不中断的生产。占用率越低,表示等待和停泊时间越长,生产效率越低。对占用率影响最大的是资源的可用性,所以占用率也是资源可用性的参数之一。

利用率:“利用率指的是主要使用时间在整个运行时间内占的比率,也是机器生产效率的指标之一。”(VDMA 66412,2009)一般情况下利用率代表着:在计划安排时间内,机器应该被充分地利用。跟传统的机器使用情况统计不同,计划外的机器闲置情况不会被统计在内,这个指标仅仅基于订单计划的运行时间,而非班次时间。

流程率:用来统计运行时间的经济性参数是流程率。流程率等于1表示整个运行时间内没有任何计划外的等待和停泊时间,同时也没有任何质量损失。“流程率是一个经济性指标,形容了生产的效率。一个较低的流程率表示在整个订单运行时间内还有很多不产生附加价值的时间部分。”(VDMA 66412,2009)其公式表示为HNZ(主要使用时间)除以运行时间。这个数据一般用在整体成本分析。流程率是占用率、利用率以及质量率相乘的结果。

质量率:质量率是生产的良品数量和主要使用时间的比率。它们之间的差是由维修时间、重新加工、次品和挑选等造成的。

VDMA流程数据是VDMA在2009年公布的66412号标准文件,里面还定义了其他的流程数据如交货信誉、准时信誉、质量、装配率、效率、到达客户时间等。

利润总额每时间单位作为统计数据

先看一个简单的计算案例:一家企业有200名员工,平均每年的销售额是3000万欧元。假设这其中平均60%是创造的价值,也就是每年1800万欧元,每个月150万欧元。这一块的成本是企业需要通过生产订单来覆盖的。换句话说,企业需要至少有这么高的边际收益(平均分散在每个月的订单总额上),才不会亏损。运行时间在经济性上的成功就是边际收益,也就是将订单所产生的成本去掉之后,企业所留下的收益。作为经济性的统计之一,可以将边际收益/运行时间算出来(见图2)。

 

图2 生产经济性指标

图2显示了一个月总订单的最少边际收益,也就是150万欧元。